Teorizzate negli anni ’50 dal tedesco Rudolf Criegee ma catturate solo ora, queste molecole sono in grado di accelerare il processo di raffreddamento della Terra, riducendo le disastrose conseguenze del surriscaldamento globale sugli ecosistemi marini e terrestri, garantendo, tra l’altro, la sopravvivenza della stessa specie umana.
Continua a leggereLe nuove frontiere della lotta contro le carenze alimentari si spingono su terreni inesplorati. L’entomofagia guadagna favore fino a catturare l’interesse dell’Unione europea.
Continua a leggereI dati diffusi a Ginevra dall’OMM. Cause e rimedi. Da Kyoto a Durban: governi divisi, misure inadeguate. Ambientalisti e “negazionisti”. Il gioco delle lobby.
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