Involtini di verza con fagioli

Ingredienti per 4 persone: – 4 foglie di verza; – 2 patate; – 100 g di piselli; – 50 g di provoletta; – 200 g di fagioli; – una costa di sedano; – 1 spicchio d’aglio; – 1 dado; – olio, sale, pepe nero q.b. Preparazione: Mettete le patate a bollire in una casseruola; intanto […]

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Involtini a modo mio

Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di maiale, tagliate sottili e magre 50 g di bresaola 4 sottilette un mazzetto di salvia mezzo bicchiere di vino bianco burro, cipolla tritata 200 g di piselli in barattolo pomodoro (facoltativo), sale e pepe Preparazione: Disponete, una per volta, le fettine di maiale su un tagliere e, dopo […]

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