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Ravioloni sfiziosi

Ingredienti per 2 persone: Per l’impasto: – 1 uovo; – 100 g di farina; Per il ripieno: – 100 g di carne macinata, – 80 g di prosciutto crudo; – 50 g di mollica; – un rametto di salvia; – vino q.b.; – olio, sale, pepe nero q.b. Per il sugo: – 200 g di […]

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