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I viaggi del Babà

Il babà napoletano ridondante di rum è qualcosa in più di una semplice dedica al palato. La sua lunga storia rievoca un suggestivo viaggio nella memoria che inizia in Lorena, passando per Costantinopoli, “le Mille e una Notte” e… Ali Babà.

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Leggenda o realtà?

Da Praga a Napoli un viaggio lungo una sottile linea misteriosa che unisce il nord e il sud dell’Europa attraverso due leggende del periodo rinascimentale, un tempo dove bastava ancora poco per passare dalla scienza alla stregoneria e dove le credenze popolari non facevano che acuirne i misteri.

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