Pomodori ripieni con contorno di crema di spinaci

Ingredienti per 5 persone: – 5 pomodori tondi grossi e maturi; – 200 g di carne macinata di maiale; – 1 uovo; – 30 g di formaggio grattuggiato; – 3 cucchiai di pan grattato; – 2 rametti di sedano; – mezza cipolla; – mezza carota; – olio, sale, pepe nero e noce moscata q.b. – […]

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